borsa tantuni ne demek?

Borsa Tantuni, Türk mutfağında yer alan ve özellikle Adana yöresinde oldukça popüler olan bir fast food yemeğidir. Tantuni dürümü olarak da bilinir. Borsa Tantuni, ince kıyılmış dana etinin özel baharatlarla hazırlanarak tavada pişirilmesiyle yapılır. Ardından lavaşa konulup, marul, domates, soğan ve sos ile servis edilir. Tantuni genellikle ayran ve turşu ile birlikte tüketilir. Borsa Tantuni, kaliteli malzeme kullanımı ve lezzetiyle Adana mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir.